UTZ CERTIFIED - De Brasil Cerrado is een milde, zachte koffiesoort met een iets zeer kruidige zoetige smaak. Door de iets droge en aangename kruimige smaak trekt men bij de Cerrado wel eens de vergelijking met zandgebak. Hierdoor is deze koffie ook zeer geschikt voor mensen met een gevoelige maag.
Deze koffie komt van Fazenda Boa Esparanza van producent Queiroz de Moraes Cia. de Café en is volledig
UTZ gecertificeerd. De plantage ligt vlakbij Bragança Paulista (SP) uit de regio van Minas Gerais, en is in totaal ruim 300 ha groot. Deze echte (Genuine) Cerrado is de absolute topper van de Braziliaanse koffiesoorten. En dat zegt wat, aangezien Brazilië ’s werelds grootste koffieproducent is.
De Genuine Cerrado kent een genuanceerde zoetigheid in de afdronk. Het cafeïnegehalte in deze koffie is laag. Het is een uitermate makkelijke koffie geschikt voor alle mogelijke zetmethoden.
Een video waarin uitgelegd wordt hoe koffie machinaal wordt geoogst in de Cerrada regio in Brazilië:
Je winkelmandje is leeg