Koffie met melk

Koffie en melk zijn van oudsher een goede combinatie. Vooral als je de smaak van pure koffie te sterk vindt is melk een goede toevoeging. Het zorgt er namelijk voor dat de koffie milder en zachter van smaak wordt.

Caffè latte (koffie verkeerd)

Caffè latte (koffie verkeerd) Caffè latte – in Nederland noemen we het vaak koffie verkeerd – wordt gemaakt van een deel espresso op vier delen half hete of gestoomde melk. Caffè latte serveer je in een dik doorzichtig glas.

Café au lait

Café au lait Dit is de Franse variant van caffè latte en is bijna gelijk, alleen wordt er hiervoor filterkoffie gebruikt. In Frankrijk maar ook in Spanje wordt het veel bij het ontbijt gedronken. In Spanje noemt men het drankje café con leche. Café au lait serveer je in een kleine kom.

Latte macchiato

Latte macchiato Latte macchiato bestaat uit (zoals de naam al doet vermoeden) melk met slechts een scheutje koffie. Meer melk dan koffie dus. Een goed gemaakte latte macchiato is opgebouwd uit meerdere lagen die niet door elkaar heen lopen.

Melk schuimen

Kijk de video om te leren hoe je melk schuimt met je espresso apparaat:

Aanbevolen producten

  • Philips Senseo Original HD7817/30 Violet

    Philips Senseo Original HD7817/30 Violet

     74,95 Bestel
  • Philips Senseo Original XL HD7818/10 Wit

    Philips Senseo Original XL HD7818/10 Wit

     69,95 Bestel
  • Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe

    Beem Fresh Aroma Perfect Deluxe

     148,90 Bestel
  • Siemens EQ.8 TE806201RW Zilver

    Siemens EQ.8 TE806201RW Zilver

     899,00 Bestel